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Aprende a cocinar los famosos “huevos Napoleón” y date un pequeño capricho

Según cuentan por ahí, Napoleón era un hombre muy pragmático y con las ideas claras. Le gustaba la buena comida pero detestaba que le hicieran esperar o que los alimentos quedarán fríos.

Siguiendo sus exigencias, los cocineros de palacio renunciaron a los grandes platos y exquisitos manjares, en favor de recetas sencillas, rápidas y muy sabrosas.

De esta pequeña historieta con tintes de leyenda urbana, muchos cocineros han utilizado el sobrenombre del emperador francés para recalcar la facilidad y la rapidez de determinadas recetas.

Ingredientes:
+ 2 huevos,
+ 2 rebanas de pan de molde cortadas en trocitos,
+ 1 cebolla pequeña,
+ 1 pimiento verde italiano,
+ Queso mozzarella,
+ Ajo en polvo o ajo natural picado,
+ Aceite de Oliva, pimienta y sal.


La receta se cocina en sartén y horno, pero puede prepararse en menos de 15 minutos.
Podéis disfrutar de las instrucciones en el siguiente video.

Fuentes: Cocina con Carmen, lavozdelmuro.net


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