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Cómo madurar un aguacate en 30 segundos. ¡Un truco con el microondas!

El aguacate es una opción muy saludable para consumir siempre que se quiera. Compuesto de aceites esenciales cuidan del organismo, sacian y aportan un suave sabor a las comidas.
Cómo madurar un aguacate en 30 segundos. ¡Un truco con el microondas!
Cómo madurar un aguacate en 30 segundos. ¡Un truco con el microondas!

A veces nos vemos en la tesitura de encontrar aguacates a buen precio pero están un poquito verdes y nos animamos a comprarlos. Y ya que lo hemos hecho pues queremos consumirlos cuanto antes así que ¿Cómo acelerar la maduración de los aguacates en casa?

La maduración normal del aguacate puede tardar varios días, dependiendo qué tan verde haya sido cortado.

No obstante, si lo necesitas pronto, puedes probar este método con el microondas que lo ablandará en cuestión de minutos.

Antes de empezar debes tener en cuenta que esta técnica puede alterar un poco el sabor natural de la fruta. Sin embargo, seguirá siendo idóneo para hacer guacamole, ensaladas, batidos y otras recetas.

El método
1. Toma un tenedor y pincha el aguacate varias veces por todos sus lados.
2. Ponlo sobre un plato con una servilleta o una tapa de plástico para evitar que explote al introducirlo en el microondas.
3. Programa 30 segundos y, si aún no se ha ablandado lo suficiente, pon 30 segundos más.
4. Espera a que enfríe un poco y córtalo como de costumbre.


Ver vídeo aquí para saber más.

Fuentes:
Videos De Todo, directoalpaladar.com, mejorconsalud.com


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