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Rosas de patata (o papa) para una cena romántica

Sabes que las flores pueden ser un romántico regalo, pero todos sabemos la verdad: el mejor regalo es uno que se puede comer!

Si eres el tipo que sería mucho más tener las patatas fritas que rosas, vas a amar esta manera de tener lo mejor de ambos mundos.

ROSAS DE PAPA
Hace 6 rosas de patata

Que necesitará
+ 6 papas Yukon Gold medianas,
+ ½ taza de mantequilla derretida,
+ 1-½ cucharaditas especias que te gustan,
+ 1-½ cucharaditas de ajo en polvo,
+ ½ cucharadita de sal,
+ ½ cucharadita de pimienta negro,
+ 6 trozos de bacon.




Cómo cocinar
1. Precalentar el horno a 205ºC (400ºF).
2. Use un pelador de máquina de cortar mandolina o vegetal para cortar las patatas, a lo largo, en rodajas de 1/16 de pulgada de espesor.
3. En un bol poner la mantequilla derretida, especias, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.
4. Ordenar 9 a 10 rodajas de patata parcialmente superpuesto, longitudinalmente, en una fila.
5. Cubrir las patatas con la mezcla de mantequilla y especias. A partir de la primera rebanada, rodar las patatas. Sostenerlos firmemente en su mano y, si es necesario, añadir más rebanadas.
6. Los rollos finales deben llenar una molde (mira el video).
7. Envolver una rebanada de bacon alrededor del borde inferior de cada rosa de papa, luego se coloca en la copa de un molde para muffins.
8. Arreglar las rosas y cubrir de nuevo con la mezcla de mantequilla.
9. Hornear durante 30 a 40 minutos, hasta que los bordes estén crujientes

¡Tiene buena pinta! ¿De verdad?




Mira el video para saber más.




Fuentes: TipHero
Comentarios y adaptación: VerVideoAqui.com

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