Esta receta fácil para hacer milhojas de patata con parmesano. Puede servir como el aderezo las tapas.
En todos modos les gustará a tu familia e invitados. Son muy sabrosos debido al tomillo, ajo y parmesano. Si no te gusta el tomillo, puedes usar cualquier otra que prefiera como romero, orégano o albahaca.
Ingredientes para 4-6 porciones aproximadamente:
+ 45 g (3 cucharas) mantequilla fundida,
+ 25 g (2 cucharas) queso parmesano,
+ 3 g (1 cucharada) ajo en polvo,
+ 1 cuchrada de tomillo,
+ sal y pimiento – al gusto,
+ 8-10 patatas de oro (1,4 kg).
Como preparar
1. Corta las patatas en trozos finos.
2. Coloca patata a un bol grande. Añade la mantequilla fundida, el queso parmesano, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta. Muévase para cubrir los trozos bien.
3. Haz “milhojas” como te enseñan en el video y coloca al molde.
4. Hornee hasta que los bordes y las cumbres sean el marrón de oro y los centros son sensibles, Aproximadamente 55 minutos a 1 hora. en horno (190 C).
Vídeo: Home Cooking Adventure
